पानी में घुली हुई आणविक ऑक्सीजन को घुलित ऑक्सीजन कहते हैं और इसे आमतौर पर D0 से दर्शाया जाता है। सतही जल में घुलित ऑक्सीजन की मात्रा 5-10 मिलीग्राम/लीटर होती है। तेज हवाओं और लहरों के समय पानी में घुलित ऑक्सीजन की मात्रा 14 मिलीग्राम/लीटर तक पहुँच सकती है। घुलित ऑक्सीजन संतृप्ति = घुलित ऑक्सीजन का मापा गया मान / मापी गई परिस्थितियों में घुलित ऑक्सीजन संतृप्ति * 100%, यानी 90% और उससे अधिक होने पर, मापा गया मान 7.5 मिलीग्राम/लीटर से ऊपर होता है, और न्यूनतम मान 2 मिलीग्राम/लीटर होता है।
कम ऑक्सीजनपानीये कण पौधों से होकर गुजरेंगे और उनकी जड़ों से ऑक्सीजन छीन लेंगे। इसी प्रकार, ये मिट्टी में ऑक्सीजन की मात्रा को भी कम कर देंगे। स्वस्थ पौधों और स्वस्थ मृदा वनस्पतियों को इन दोनों स्थितियों में ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है।
पानी में घुली ऑक्सीजन की कमी से अन्य समस्याएं भी हो सकती हैं। उदाहरण के लिए, नेमाटोड कम ऑक्सीजन वाली मिट्टी में पनपते हैं। कम ऑक्सीजन वाले पानी से पौधों की सिंचाई करने पर वे सतह के करीब आ जाते हैं और पौधों की जड़ों को आसानी से नुकसान पहुंचा सकते हैं।
अध्ययनों से पता चला है कि पौधों की जड़ों के वातावरण में घुलित ऑक्सीजन की सांद्रता कम होने से नाइट्रोजन और पानी को अवशोषित करने की पौधों की क्षमता कम हो जाती है। ऑक्सीजन की कमी जड़ों को नुकसान पहुंचा सकती है। घुलित ऑक्सीजन की कम सांद्रता के अनुकूल होने की प्रक्रिया में, पौधों के चयापचय में परिवर्तन आ जाता है। पौधे के अंदर होने वाली हाइपोक्सिया को आंतरिक हाइपोक्सिया कहा जाता है। इसके परिणामस्वरूप सुक्रोज का अपघटन होता है, और पौधे ऑक्सीजन की कमी की भरपाई के लिए ऊर्जा-बचत विधियों का सहारा लेते हैं।
तालाबों में ऑक्सीजन का मुख्य स्रोत फाइटोप्लांकटन का प्रकाश संश्लेषण है, जो आमतौर पर ऑक्सीजन स्रोत का 56%-80% हिस्सा होता है; शेष ऑक्सीजन हवा और लहरों से आती है, जिससे हवा में मौजूद ऑक्सीजन सीधे तालाबों में घुल जाती है।पानीलाभकारी 12-14 मिलीग्राम/लीटर
हेइलोंगजियांग: एक 600-वर्ग-मीटरटैनिंग पॉन्ड पानी का तापमान 3 से 4 डिग्री तक बढ़ा सकता है और अनाज उत्पादन में 6% की वृद्धि कर सकता है।